石井ファームのこだわり

土づくり

アスパラガスはデリケートな野菜であるため、
ひとつが病気になるとあっというまに広がってしまいます。

当農園では土づくりから丁寧に行っています。
土壌は作物が育つうえで必要な養分や水分を吸収するための「土台」となります。
土壌の質は品質や作物の成長に大きく影響しますので力を入れております。

栄養たっぷりで美味しい

アスパラガスには「アスパラギン酸」と言うアミノ酸の一種が含まれています。
この成分は穂先に多く含まれており、
体内の代謝に重要な役割を果たし、
糖質や脂質をエネルギーに変換します。
そのため、疲労回復やスタミナ増強などに効果があります。
子供からお年寄りまで幅広く摂取したい野菜の一つです。
また食物繊維たっぷりで整腸効果もあります。

地域密着型農家

高品質のアスパラガスをつくるためには広大な土地と
丁寧な収穫や選別を行なう人の手が必要です。
石井ファームのアスパラガスは地域の皆様に支えられて成り立っています。
収穫を手伝っていただけたり、
地域の皆様が休憩がてらに寄っていただいた際には購入していただけます。

当農園ではそんな地域の皆様にアスパラガスを通して、
地域貢献が出来たらと考えております。

アスパラガスの美味しい食べ方

たくさんのこだわりと人の手をかけた石井ファームのアスパラガスを是非一度召し上がってください。
香り高いアスパラガスはシャキシャキと歯ざわりがよく、
噛むほどに甘みが広がります。
採れたての瑞々しいアスパラガスを焼いて食べるのは
スーパーで買うアスパラガスとはひと味違います。

当農園では収穫体験・食べ放題もやっているので是非参加してみてください!

配送も承っております。

採れたてで新鮮なアスパラガスです。
旬を逃さず、一番おいしい期間だけ産地直送します。
アスパラガスの旬の時期は初物アスパラガスは
お取り寄せ・通販だから味わえる農家直送便です。
ギフト・贈答用として、内祝い、お礼返し(お返しの品)としていかがですか?

農家直送の新鮮なアスパラガスをご賞味ください。